Tilbehør andebryst

andebryst tilbehør grønnsaker 1 hellstrøms andebryst med appelsinsaus 2 saus til andebryst 3 andebryst finckenhagen 4 Andebryst med deilig tilbehør - Sånn griller du andebryst. Andebryst med grønnsaker i en nydelig saus. Andebryst er utrolig godt og det er noen triks for å få det aller beste resultatet. Målet er å få et andebryst som er helt sprøtt på toppen og perfekt rosa i midten. 5 Smak til med salt. Kokt asparges. Kutt av den nederste delen av stilken om den ser litt uggen ut. Skrell de nederste cm av stilken. Evt. bøy aspargesen til den brekker på ett naturlig sted og kok den øverste delen. Kok opp lettsaltet vann med evt litt smør i. Ha i aspargesen og la den koke i minutter. 6 Server andebrystet med rotgrønnsakene og rødløk- og eplekompotten som tilbehør, og drypp appelsinsausen over. Nytes umiddelbart, gjerne med en god vin til. Hvis du vil variere denne retten kan du gjerne bytte ut rotgrønnsakene helt eller delvis med søtpotetmos. VELBEKOMME!. 7 Se hvordan du steker perfekt andebryst med crispy skinn og saftig, rosa kjøtt. Sitrussalat er godt tilbehør til andebryst. 8 Mørt, stekt andebryst er nydelig mat når du skal ha gjester eller bare ønsker en ekstra god middag til helgen. 9 Andebryst med grønnsaker i en nydelig saus. 10