Røkt svinekam i gryte

røkt svinekam kokt 1 saus til røkt svinekam 2 røkt svinekam i ovn 3 røkt svinekam med kålrotstappe 4 Oppskrifter Røkt svinekam med potetgrateng g rødkål 0,5 ts salt 1 stk. rødløk 2 ss majones 3 ss lettrømme 0,5 ts kvernet pepper 1 ss finhakket frisk timian g mandelpotet 2 ss smør 1 dl melk 0,5 ts salt 0,25 ts pepper g revet ost, velg gjerne Gruyere Kos Julemat Middagsrett Steker Røkt svinekam med potetgrateng 4,8 (33) (6). 5 Sett ovnen på °C. Lag noen snitt i fettlokket på svinekammen og gni den inn med salt og pepper. Trinn 2 Skrell og skjær kålrot, gulrot, sellerirot og poteter i store biter. Bland olivenolje, sennep, timian og pepper og vend grønnsakene i blandingen. Trinn 3 Brun svinekammen godt i panne med smør. 6 1 svinekam, med eller uten ben (1,5 kg med ben brukte jeg) 4 gulrøtter, hver delt i tre 1 bit selleri i staver ( gr) 2 rødløk i båter 2 røde paprika, hver delt i 6 1 2 squash delt i tykke skiver Krydder: grovmalt pepper, salt og 3 ss frisk basilikum Tilbehør: Kokt villris eller basmatiris Tilberedning. 7 Stek den i ovnen på °C i 1,5 time. Deretter øker du temperaturen til °C for å få en brun, fin skorpe på svinekammen. Nå er det viktig at du passer godt på og tar steken ut av ovnen når skorpen er brun, og ikke svidd! Forvell gulrøtter og vårløk i godt saltet vann. 8 › /10/26 › rokt-svinekam. 9 Svinekam er en kjær klassiker til søndagsmiddagen. 10 1 ss smør g kokefaste poteter, i tynne skiver 1 stk rødløk, i ringer 1 stk gul løk, i ringer 3 dl kremfløte 1 beger creme fraiche 2 ss dijonssennep salt pepper g revet ost Slik gjør du Vis bilder 1 Ben ut svinekammen og skjær den i skiver. Krydre med malt pepper og brun dem i stekepanne i smør. 2. 12