Spaghetti og kjøttboller

kremet pasta med kjøttboller 1 saftige kjøttboller 2 spaghetti med kjøttboller gilde 3 kjøttboller i tomatsaus 4 Kutt løk i store biter. Varm litt olje i en gryte og stek løk på middels sterk varme i noen minutter, til den blir blank. Tilsett presset eller finhakket hvitløk, hermetiske tomater, vann og oregano. Smuldre i buljongterningen og smak til med salt, pepper og en liten teskje sukker. 5 Ha i hvitløk og løk, og stek på middels varme til løken er myk og har fått fin farge. Tilsett tomater, tomatpuré, sukker og kjøttbuljong. Kok opp og la sausen trekke på svak varme i 15 minutter. Tilsett basilikum og smak til med salt og pepper. 4. Beregn ca. gram fersk pasta per porsjon og boblekok den i ca. 4 minutter i lettsaltet. 6 SPAGETTI MED SPICY KJØTTBOLLER OG FYLDIG TOMATSAUS. Mitt første møte med pasta var mammas spagetti med kjøttboller og tomatpure for mer enn 40 år siden. Det var før hvitløk og friske krydderurter (eller tørket basilikum og oregano for den saks skyld) var vanlige ingredienser i norske husholdninger. 7 Bland valnøtter, løk, ost og knuste kjeks med egg og salt, og form massen til små små kjøttboller. Stek "kjøttbollene" i en stekepanne tilsatt olje på middels sterk varme, til de blir gyllenbrune. Når de er ferdig stekt, heller du bollene og kraften som ble igjen i pannen opp i pastasausen. 8 Server nykokt spagetti med kjøttboller og pastasaus. 9 Kjøttboller med tomatsaus er kanskje den mest populære pastaretten etter pasta bolognese hos den yngre garde. 10 Spaghetti med kjøttboller uten kjøtt Enkel • 30 Spaghetti med kjøttboller i god pastasaus er en sikker barnevinner rundt de aller fleste middagsbord. I denne oppskriften er kjøttbollene helt fri for kjøtt. 12